现阶段，我国蔬菜的产销主要还是在原产地周边实现，绝大多数以原始产品形式出售，面对农产品损耗大，附加值低、浪费多环境污染严重，城市垃圾负担沉重，食品安全风险难控，流通领域鱼龙混杂等现有农产品供应与流通模式中存在的弊端，迫使供给端与需求端进行双向的调整。这为净菜加工产业迎来了新的发展的机遇，该产业打通了农产品进城最后一公里，以高品质的净菜产品及与市场相同的价格，满足了老百姓菜篮子的市场需求。同时，面对日益暴增的大型团膳公司，工矿企事业单位，医院、部队，学校，连锁餐饮等企业的长期大量的对净菜市场的需求，特别是疫情期间对净菜市场的需求量猛增，江苏＊＊净菜配送销售公司作为一家有十年净菜生产加工销售的企业，目前正在江苏省常熟市某镇筹建了一个符合市场需求科学领先的现代化净菜保鲜工厂，该厂投产后，净菜生产加工销售规模可以达到国内第一，市场规模可以做到千亿级别。净菜配送辐射范围包括到上海、苏州、无锡、南京、常州等周边地区，销售市场范围极大。该项目最大突出的优势为免税项目，还有一定的政府补贴。
净菜加工产业需要从蔬菜种植企业、肉食品供应企业的集中采购到农产品加工、丰富的菜品开发、产品保鲜技术、冷链物流、配送环节完全整合，才能形成一套有市场竞争壁垒的净菜加工产业链。同时因为集中化的采购可以将成本降到最低。
项目优势：
该企业净菜加工产业链介绍：
1、工厂已经建立农产品全产业链供应系统；
2、建设完整的信息化冷链系统；
3、建设完成全自动加工、现代化研发检测中心；（备注：加工设备全部为德国进口设备，品质安全性高）；
4、产品的全程冷链保鲜；
5、自建现代化的冷链物流运输，全程冷链，可溯源。
说明：该企业通过10年的建设，目前已经建立完成了农产品全产业链供应系统，区域订单生产，全程冷链保鲜，通过集中采购优势利用现代化全自动流水线大批量生产，对接线上、线下优质大客户，冷链运输。
项目加工优势及超先进的净菜加工工艺及流程：
超净风系统；德国进口10条蔬菜生产线；智能冷冻、气调库；全自动冷冻、保鲜；15条包装线；
产品保质时间：净菜加工后抑酶充氮后常温保存期为7天；冷链保鲜周期为15天；脱水速冻保质期为三个月；
质检安全：100%符合国家农产品检测标准，可以随检任何一盒产品，确保产品质量安全。