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    About fu yue

    企业简介 精细化管理 社会责任 餐器具消毒 透明厨房

    FOOD SAFETY

    食品安全

    遵循一看、二闻、三摸、四尝的原则

    验收过程中,除了对食品的质量进行严格把关外,还要对食品的数量进行把关。包装食品的验收,应核对
    包装上的标注数量是否与网上公示配供食品规格相符;散装食品的验收应对照发货销售票据,逐项进行过磅确认。

    • 食材验收
    • 食材检验
    • 食品留样

    PEST CONTROL

    虫害防治

    遵循一看、二闻、三摸、四尝的原则

    富悦对于虫害的防治的分为定期与不定期的防治方案,定期防治的方案分为,每天的日常巡检、每周的周
    巡检、每月的月巡检,每个季度一次的专业第三方全面检查。不定期的防治方案为针对突然发现的虫害
    现象,一经发现,公司内部人员会立即采取应急处理,并通知专业第三方进行全面的防治

    PRODUCTION SAFETY

    生产安全

    富悦对于生产过程中天然气和水电的安全尤其重视

    验收过程中,除了对食品的质量进行严格把关外,还要对食品的数量进行把关。包装食品的验收,应核对包装上的标注数量是否与网上公示配供食品规格相符;散装食品的验收应对照发货销售票据,逐项进行过磅确认。

    4D KITCHEN

    4D 厨房

    遵循一看、二闻、三摸、四尝的原则

    ADVANTAGE

    优势管理

    富悦对于管理一直有着非常系统的方法

    晨检制度

    ISO动态绩核

    日常监督管理制度

    2016
    1.改造空间、分门别类隔开各功能间、分责任区便于管理。
    2.并利用大型点检看板及各项宣导看板,导入目视管理。
    2017
    1.再改造空间,改造各项配套器具,创造更方便的工作空间及流程!
    2.年初导入(红、黄、蓝、绿)颜色管理,分各功能区及各责任区,更便于目视管理。
    3.荣获2017年度苏州集体用餐配送A级示范单位。
    2018
    1.全面导入8S+B管理系统
    2.8月正式通过ISO 22000认证。

    日常点检模式

    缺失检讨模式